- ‘생생정보’ 파김치 장어전골·조약돌 장어구이, 환절기 보양식으로 제격
- 입력 2021. 03.29. 19:00:42
- [더셀럽 전예슬 기자] ‘생생정보’ 파김치 장어전골, 조약돌 장어구이가 소개됐다.
'생생정보' 벽 년 단골의 뚝배기 파김치 장어전골, 조약돌 장어구이
29일 오후 방송된 KBS2 ‘생생정보’에서는 ‘백 년 단골의 뚝배기’ 코너가 그려졌다.
이날 소개된 단골집은 경기 의왕시에 위치한 ‘임학순전통웰빙파김치강화갯벌장어민물장어’다. 3대가 이어온 이곳은 파김치 장어전골과 조약돌 장어구이가 단골손님들의 발걸음을 이끌고 있다.
환절기 보양식으로 제격인 파김치 장어전골. 원기회복에 제격인 파김치 장어전골을 맛 본 손님들은 “파김치의 달큼하고 칼칼한 맛이 장어의 쫄깃함과 어울린다”라고 맛을 평가했다.
취향따라 먹는 방식도 천차만별이다. 단골손님이 밝힌 맛의 비법은 밥 한 숟가락에 국물을 적힌 후 큼지막한 장어와 파김치를 올려 먹는다고 말했다.
[더셀럽 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '생생정보' 캡처]
