- '생방송 투데이' 소곱창파튀김짜장면·새우어향가지 맛집 위치는?
- 입력 2021. 04.21. 19:05:15
- [더셀럽 신아람 기자] 곱파튀짜장 맛집이 화제다.
생방송 투데이
21일 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 '오천만의 메뉴'에서는 짜장 vs 짬뽕 오천만의 선택은 편이 전파를 탔다.
먼저 독특한 소곱창 짜장면 맛집이 공개됐다. 곱창이 튀겨져서 고소함을 자랑하는 소곱창 짜장면은 파로 느끼함을 잡아줬다. 여기에 파튀김을 곁들여 먹어주면 곱창 특유의 비린내를 잡아준다.
가지 안에 새우 살이 가득한 새우어향가지도 인기 메뉴다. 가지의 부드러움과 새우 살 씹는 맛이 손님들 입맛을 사로잡았다.
주인장은 "소곱창을 볶지 않고 튀겨주면 곱이 빠져나가지 않아 훨씬 고소한 맛을 느낄 수 있다"고 맛의 비결을 전했다.
해당 맛집은 서울 강남구 테헤란로1길 28-8 B2 '창화루'이다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]
