- '생방송 투데이' 염소 전골·불고기·껍질볶음, 환절기 보양식 제격
- 입력 2021. 05.03. 19:04:21
- [셀럽미디어 김희서 기자] 염소 고기를 이용한 다양한 요리가 소개됐다.
SBS ‘생방송 투데이’
3일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘자족식당’ 코너에서는 환절기 보양식 의성 마늘 먹은 염소를 준비했다 편이 그려졌다.
이날 방송에서 환절기 보양식으로 염소 전골이 공개됐다. 전골에는 갓 잡은 염소 고기에 신선한 채소가 듬뿍 들어가 고소함과 시원한 맛을 자아냈다.
게다가 염소 특유의 누린내를 없애 마음껏 즐길 수 있다고.
이외에도 입맛 돋우는 매콤달콤한 양념과 어우러진 염소 불고기과 껍질 볶음까지 다채로운 맛을 자랑했다.
해당 맛집은 ‘뿔난염소식당’ (경북 의성군 의성읍 북부길 342)이다.
[셀럽미디어 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= SBS ‘생방송 투데이’ 캡처]
