- '2TV 생생정보' 전복→키조개 '바다향 가득' 문어해물탕 맛집은?
- 입력 2021. 05.24. 18:29:08
- [셀럽미디어 신아람 기자] 문어해물탕 맛집이 화제다.
2TV 생생정보
24일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' 속 '고수의 부엌'에서는 문어해물탕 맛집이 전파를 탔다.
이날 방송에서 소개된 곳은 전복, 키조개, 갑오징어 등 해물 종류만 15가지 들어간 문어해물탕 맛집이다.
고수는 "매일 아침 인천에 위치한 수산시장을 직접 방문해 가게에서 사용할 해산물을 고른다"고 신선한 맛의 비결을 전했다.
그러면서 "해물이 절반이상 맛을 좌우한다. 그만큼 싱싱한 재료를 써야한다"고 덧붙였다. 특히 문어와 전복은 살아있는 걸 직접 넣어줘서 신선함을 더했다.
이를 맛본 손님들은 "국물이 진짜 시원하고 바다향이 느껴진다"고 극찬했다.
해당 맛집은 서울 서초구 방배천로4길 8 1층에 위치한 '군산 은모래 해물탕 아구찜'이다.
[셀럽미디어 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]
