- ‘생활의 달인’ 매운 떡볶이·고추튀김, 2대째 전통…서울 어디?
- 입력 2021. 06.07. 21:27:37
- [셀럽미디어 전예슬 기자] ‘생활의 달인’ 매운 떡볶이와 바삭한 고추튀김이 이목을 집중시킨다.
'생활의 달인' 매운 떡볶이 고추튀김
7일 오후 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 떡볶이, 고추튀김 달인이 등장했다.
서울시 강북구에 위치한 ‘신매콤터’는 2대에 걸쳐 38년간 매운 떡볶이와 바삭한 고추튀김을 판매하고 있다.
이 집의 떡볶이 맛을 잊지 못한 단골손님들은 “매운데 그 양념이 당기는 맛이다”라고 맛을 전했다. 강렬하게 맵지만 중독적인 매콤함이 입에 감긴다고.
어머니의 가게를 물려받아 떡볶이를 만드는 이지선 달인은 10가지 재료로 2시간가량 육수를 끓여 떡볶이 국물을 만든다고 한다.
[셀럽미디어 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생활의 달인' 캡처]
