- '생활의 달인' 21년 경력 중화 비빔밥 맛집, 양념장 비결은?
- 입력 2021. 06.28. 21:00:45
- [셀럽미디어 신아람 기자] 중화 비빔밥 달인이 맛의 비결을 전했다.
생활의 달인
28일 방송된 SBS '생활의 달인' 속 '은둔식달'에서는 경력 21년 중화 비빔밥 달인이 등장했다.
이날 방송에서 중화 비비맙 달인은 매운맛을 좋아하는 한국인들을 반하게 만든 맛의 비결을 밝혔다.
달인은 맛의 비결로 양념장을 꼽으며 "물 한 방울 사용하지 않고 오직 해물과 돼지고기, 그리고 채수를 볶아 만든다"고 설명했다.
하나하나 불맛을 입힌 재료와 양념장이 어우러지는 게 그야말로 진미 중에 진미다. 기호에 따라 중화 비빔밥과 비빔면을 골라 먹을 수 있다.
달인이 운영중인 맛집은 대구 북구 산격로6길 29-3에 위치한 '푸둥'이다.
[셀럽미디어 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생활의 달인' 캡처]
