- '관찰카메라24' 대파 막창 튀김→대파 돈가스 맛집 소개
- 입력 2021. 07.07. 20:10:00
- [셀럽미디어 박수정 기자] '관찰카메라24'에서 대파 막창 튀김 맛집을 찾는다.
관찰카메라24
7일 오후 방송되는 채널A '관찰카메라24'의 '먹바여행' 코너는 '대파 먹고파~ 대파의 맛있는 반란' 편으로 꾸며진다.
치솟은 가격으로 ‘파테크(집에서 대파를 직접 재배해 먹는 것)’라는 신조어를 만들며 열풍을 일으켰던 대파. 오늘은 금값으로 주목받은 대파가 주인공인 요리를 찾아 관찰카메라가 나섰다.
첫 번째 주인공을 찾아 떠난 곳은 맛집이 모여 있기로 유명한 연희동. 평범한 중국음식점에서 손님들 젓가락을 쉴 새 없이 움직이게 만드는 메뉴가 있어 눈길을 끈다. 바로 ‘대파 막창 튀김’. 막창에 대파를 통으로 끼워 튀겨내 쫄깃함과 아삭함, 고소함까지 더했다.
이어 전주의 한 레스토랑에서는 파스타부터 사이드 메뉴, 샐러드까지 완벽한 대파 3종 세트를 맛볼 수 있다. 여기에 등심 사이에 대파를 끼워 넣은 파 돈가스까지 등장해 부재료로 쓰이던 대파의 맛있는 반란을 보여준다.
'관찰카메라24'는 매주 수요일 오후 8시 10분 방송된다.
[셀럽미디어 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=채널A 제공]
