- '2TV 생생정보' 육즙 가득 소갈비 찜닭, 육수 비결+맛집 위치는?
- 입력 2021. 07.08. 18:31:30
- [셀럽미디어 신아람 기자] 갈비 찜닭 맛집에 관심이 쏠리고 있다.
2TV 생생정보
8일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' 속 '청춘시대'에서는 맛의 하모니 갈비 찜닭 편이 방송됐다.
이날 방송에서 소개된 맛집은 달콤한 찜닭 소스에 욕즙 가득한 소갈비가 더해져 손님들 입맛을 사로잡았다.
주인장은 "요즘 음식 비주얼도 중요하고 SNS에도 많이 올려주시는데 볼륨감도 있고 맛있더라"며 소갈비를 이용하는 이유를 밝혔다.
이어 "신선한 국내산 닭 다리 살만 사용한다"며 "닭과 닭발을 끓여낸 육수를 넣어 사용한다. 또 양파 껍질을 넣어 부드러움을 잡고 잡냄새를 없앤다"고 맛의 비결을 전했다.
이를 맛본 손님들은 "즐기지 않고 너무 부드럽다. 사리 추가할 게 없을 정도로 너무 푸짐하다"고 만족감을 드러냈다.
해당 맛집은 서울특별시 강동구 성내로3가길 23-6에 위치한 '금봉 왈갈비 찜닭'이다.
[셀럽미디어 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]
