- '생방송 투데이' 포항 별미 자연산 등푸른막회 '고소한맛 일품'
- 입력 2021. 07.13. 19:30:41
- [셀럽미디어 신아람 기자] 등푸른막회 맛집이 화제다.
생방송 투데이
13일 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 '맛의 승부사'에서는 싱싱함을 담아낸 등푸른막회 편이 전파를 탔다.
이날 방송에서 소개된 맛집은 현지인들이 더 많이 찾을 정도로 신선한 재료와 맛을 자랑했다.
만 원이라는 착한 가격과 여러가지 생선이 조화롭게 어우러진 독특한 식감은 손님들 입맛을 사로잡기 충분했다.
승부사는 "막 썰어서 채소와 비벼 먹는 향토 음식이다"라며 "전갱이, 전어, 방어, 부시리, 청어, 꽁치 등 어종들이 등푸른 생선이다"라고 설명했다.
여기에 생채소와 미역까지 썰어넣고 다진 마늘을 올려주면 등푸른막회가 완성된다.
해당 맛집은 경북 포항시 북구 대신로26번길 12에 위치한 '해동회수산'이다.
[셀럽미디어 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]
