- '편스토랑' 류수영이 공개한 애호박 이용한 '호감수프' 레시피는?
- 입력 2021. 07.30. 21:22:54
- [셀럽미디어 신아람 기자] 배우 류수영이 애호박을 이용한 꿀레시피를 전했다.
편스토랑
30일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑' (이하 '편스토랑')에서 류수영이 호박감자스프 레시피를 공개했다.
이날 방송에서 류수영은 "감자수프와 비슷하다"며 일명 '호감스프' 만드는 법을 전수했다.
먼저 냄비에 버터 40g 녹인 후 채칼로 썬 감자 3개를 넣어둔다. 냄비에 살짝 눌어붙도록 디글레이징을 해준 후 소금 한 스푼과 뜨거운 물 500ml를 넣어준다.
여기에 채칼로 썬 애호박 1개와 우유 500ml를 넣어준 후 대파 1대와 체더치즈 2장을 넣고 갈아주면 호박 감자수프가 완성된다.
류수영은 "호박이 투명해지면 익은 거다"라며 완성된 호감수프를 맛보며 "호박이 들어가니까 훨씬 다채로운 맛이 난다. 애호박 많이 사랑해달라"고 말했다.
[셀럽미디어 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '편스토랑' 캡처]
