- '생방송 투데이' 백돼지 돈마호크→통갈비…'깊은 맛' 고기국수로 마무리
- 입력 2021. 08.09. 19:07:57
- [셀럽미디어 허지형 기자] '생방송 투데이'가 제주흑돼지와 백돼지를 소개했다.
'생방송 투데이'
9일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '자족식당' 코너로 꾸며졌다.
이날 찾아간 맛집은 직접 키운 돼지를 매일 공수해 변함없는 신선함을 유지한다.
백돼지 돈마호크부터 숄더랙, 통갈비 등 불판에서 정성들여 구운 돼지 한상으로 시선을 사로잡았다. 육즙 가득한 백돼지는 쫀득한 식감을 자랑한다.
여기에 시원하고 깊은 맛을 자랑하는 고기국수로 마무리하면 식사를 완성. 국수면은 치자가 들어간 면으로 식감과 시각을 다잡았다.
이곳은 '참숯구이 몬트락'(제주특별자치도 제주시 임항로 20)으로 알려졌다.
[셀럽미디어 허지형 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]
