- '2TV 생생정보' 연 매출 14억 원 '돼지목살갈비' 맛집 위치는?
- 입력 2021. 08.23. 18:46:12
- [셀럽미디어 신아람 기자] 연 매출 14억 원 돼지목살갈비 맛집에 관심이 쏠리고 있다.
2TV 생생정보
23일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' 속 '장사의 신'에서는 연 매출 14억 원, 돼지목살갈비 한 상 편이 전파를 탔다.
이날 방송에서 소개된 돼지목살갈비 맛집에서는 연어,참치, 새우, 문어초밥에 새우 감바스, 코다리 탕수, 육회 등 다양한 음식을 한 번에 맛볼 수 있다.
육즙 가득한 갈비를 맛본 손님들은 "입안에 풍미가 많이 느껴진다"고 극찬했다.
34년 경력 주인장은 "세상에 단 하나뿐인 특별한 갈빗집을 만들고 싶었다"며 "잡내 제거를 제거하기 위해 한약재를 사용한다. 가시오갈피, 감초를 넣으면 특유의 감칠맛이 배가돼서 고기의 누린내를 잡아준다"고 맛의 비결을 전했다.
해당 맛집은 경기 시흥시 중심상가로 46에 위치한 '사또화로구이'이다.
[셀럽미디어 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]
