- '생활의 달인' 간장비빔우동 맛집 어디? 쫄깃한 식감 일품
- 입력 2021. 08.23. 21:04:06
- [셀럽미디어 신아람 기자] 15년 경력 간장비빔운동 달인이 맛의 비결을 전했다.
생활의 달인
23일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 간장비빔우동 달인 박신우 씨가 등장했다.
이날 방송에서 소개된 우동 가게는 은은한 단맛과 담백한 맛을 자랑하는 간장 비빔우동이 대표 메뉴다.
발로 반죽해 낸 약 350겹의 쫄깃한 식감의 면과 15일간 숙성해서 만들어낸 간장이 더해져 손님들 입맛을 사로잡았다.
해당 맛집은 경북 포항시 남구 연일읍 유강길17번길 19에 위치한 '박신우제면소'이다.
[셀럽미디어 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생활의 달인' 캡처]
