- '맛남의 광장' 양세형, 죽순 달걀탕 레시피 소개…백종원도 극찬
- 입력 2021. 09.02. 21:35:14
- [셀럽미디어 박수정 기자] '맛남의 광장'에서 양세형이 죽순 달걀탕 레시피를 소개했다.
맛남의 광장
2일 오후 방송된 SBS '맛남의 광장'에서 양세형이 죽순 달걀탕 만드는 방법을 공개했다.
이날 양세형은 '맛남 랜선 요리 교실'에서 멤버들에게 죽순 달걀탕 레시피를 전수했다.
먼저, 파의 하얀 부분만 썬 후, 식용유를 두른 팬에 볶아 파기름을 낸다. 이어 파기름에 채 썰어놓는 삶은 죽순과 양파를 넣고 볶는다.
그 다음, 굴소스와 진강장을 넣는다. 정수 물과 전분, 물, 풀어놓은 달걀 물을 넣은 후 불을 끈다. 마지막으로 참기름과 쪽파를 넣어주면 완성이다.
양세형표 죽순 달걀탕에 백종원은 물론 멤버들 모두 맛있다며 극찬했다.
[셀럽미디어 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '맛남의 광장' 캡처]
