- '알토란' 레시피, 깍두기·시래기고등어조림·김부각·새우말이튀김·유부김밥
- 입력 2021. 10.10. 14:15:00
- [셀럽미디어 박수정 기자]'알토란'에서 깍두기, 시래기고등어조림, 김부각, 새우말이튀김, 유부김밥 레시피를 소개한다.
알토란
10일 오후 방송되는 MBN '알토란'은 '기운아 솟아라! 면역력 밥상' 편으로 꾸며진다.
이날 이보은 요리 연구가는 가을무를 가장 맛있게 먹는 방법을 소개한다. 이보은 요리 연구가는 가을무의 달큼함과 시원함이 그대로, 다 먹을때까지 아삭한 '깍두기' 레시피를 소개한다.
임성근 조리기능장은 비린내는 잡고 풍미는 살리는 칼칼한 '시래기고등어조림' 만드는 방법을 공개한다.
김영준 셰프는 라이스페이퍼를 활용해 바삭함이 예술인 '김부각'과 겉은 쫀득쫀득하고 속은 육즙이 팡팡 터지는 '새우말이튀김' 레시피를 대방출한다.
김지민은 간편함과 맛을 동시에 자은 특별한 '유부김밥' 만드는 방법을 소개한다.
'알토란'은 매주 일요일 오후 11시 방송된다.
[셀럽미디어 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 캡처]
