- '생방송 투데이' 겉바속촉 숙주 산더미+인절미+눈꽃 탕수육 맛집은 어디?
- 입력 2021. 10.13. 19:09:33
- [셀럽미디어 신아람 기자] 이색 탕수육 맛집이 화제다.
생방송 투데이
13일 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 '오천만의 메뉴'에서는 새콤+달콤+달콤, 3콤보 숙주산더미 탕수육 편이 전파를 탔다.
이날 방송에서는 이색 탕수육 맛집이 소개됐다.
먼저 숙주산더미 탕수육은 양배추 위에튀긴 탕수육을 올려준 후 숙주와 매콤 새콤한 간장 소스를 올려주면 완성된다. 이를 맛본 손님들은 "청양 고추가 들어가서 매콤하고 숙주랑 채소와 같이 먹으니까 깔끔하면서 맛있다"고 만족감을 드러냈다.
이후 소개된 인절미 탕수육은 체로 눌러 1차로 공기를 빼주고 2차로 공기를 한 번 더 빼서 바삭함을 배가시켰다. 여기에 콩가루를 묻히고 간장소스를 얹어주면 고소함 가득 인절미탕수육이 완성된다.
끝으로 둥근 모양의 눈꽃탕수육은 바삭한 식감과 팡팡 터지는 육즙으로 손님들 입맛을 사로잡았다.
해당 가게는 경기 하남시 미사강변중앙로111번길 60에 위치한 '차이니즈 퀴진 유'이다.
[셀럽미디어 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]
