- '생방송 투데이' 충청도 맛 1위, 병천 순대…부드러운 식감+담백한 맛
- 입력 2021. 10.21. 19:02:10
- [셀럽미디어 김희서 기자] 충청도 대망의 1위로 꼽힌 메뉴는 병천 순대다.
SBS '생방송 투데이'
21일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '선택 한국인의 메뉴' 코너에서는 한국인이 가장 많이 검색한 충청도의 맛 top3 편으로 그려졌다.
이날 방송에서 각 지역마다 순대에 찍어먹는 양념장도 다른 가운데 병천 순대는 소, 돼지 내장에 채소와 선지를 넣어 담백한 맛이 일품이다.
갖가지 채소가 들어가 있고 돼지의 창자 중 소창만 사용해 부드러운 식감이 특징이다.
또한 병천 순대는 2013년 미국 뉴욕에 진출하며 세계인의 입맛을 사로잡았다.
순대국밥과 순댓국 또한 병천 순대의 상징적인 음식이다.
해당 맛집은 '병천쌍둥이네순대' (충남 천안시 동남구 병천면 아우내순대길 26)이다.
[셀럽미디어 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]
