- [TV먹방] '편스토랑' 이경규, 바질라면 레시피 공개
- 입력 2021. 10.30. 09:05:43
- [셀럽미디어 박수정 기자] '편스토랑'에서 이경규가 바질라면 레시피를 공개했다.
편스토랑
지난 29일 KBS2 예능 프로그램 '편스토랑'에서 이경규는 바질라면 만드는 방법을 소개했다. 이 메뉴로 이경규는 이날 우승했다.
요리 재료는 치킨파우더 5g, 사골분말 4g, 돈골분말 4g, 라면 수프 1g, 라면 플레이크 1개, 올리브유 750ml, 바질 300g, 캐슈넛 150g,물 600ml, 닭육수 농축액 12g, O라면 건면 1봉지, 바질페스토 15g, 슬라이스햄 3장, 바질잎 2장이다.
먼저, 올리브유 750ml, 바질 300g, 캐슈넛 150g넣고 갈아 바질페스토를 만든다. 치킨파우더 5g, 사골분말 4g, 돈골분말 4g, 라면 수프 1g, 라면 플레이크 1개를 섞어 분말수프를 만든다.
냄비에 물 600ml를 넣고 끓기 시작하면 만들어놓은 분말 수프, 닭육수 농축액 12g, O라면 건면 사리를 넣고 4분 30초간 끓인다. 그릇에 슬라이스햄 3장을 걸고, 2의 라면을 담아준다.
바질페스토 15g을 넣고 국물에 고루 풀어준 뒤 바질잎 2장을 올려준다. 훈제 닭가슴살 30g과 숙주 50g을 고명으로 올리면 완성이다.
[셀럽미디어 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '편스토랑' 캡처]
