- ‘생생정보’ 전설의 맛 묵은지콩감자탕, 얼큰+아삭+고소한 맛…푸짐함까지
- 입력 2021. 11.12. 18:57:45
- [셀럽미디어 전예슬 기자] ‘생생정보’ 묵은지콩감자탕이 소개됐다.
'생생정보' 묵은지콩감자탕
12일 오후 방송된 KBS2 ‘생생정보’에서는 ‘전설의 맛’ 코너가 그려졌다.
묵은지콩감자탕은 새콤하게 잘 익은 묵은지를 감자탕에 푸짐하게 얹어 국물의 깊은 맛을 내 감칠맛을 더한다. 생콩을 갈아 올려 고소하고, 담백하고, 얼큰함을 자랑한다.
이 계절에 딱 생각나는 묵은지콩감자탕. 손님들은 “감자탕은 얼큰하고, 묵은지는 아삭하고 새콤하고, 콩은 고소하고 담백해 조화가 잘 어울린다” “콩이 들어가 포만감이 있고, 묵은지가 들어가 시원하다”라고 맛을 전했다.
한편 묵은지콩감자탕의 위치는 서울 송파구에 위치한 ‘원조감자탕’이다.
[셀럽미디어 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '생생정보' 캡처]
