- '생생정보' 28년 전통 호떡→메기구이, 부드러운 맛 특색…잡내 無
- 입력 2021. 12.29. 18:34:35
- [셀럽미디어 김희서 기자] 대전의 호떡 맛집과 메기구이가 전해졌다.
KBS2 '2TV 생생정보'
29일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '택시 맛객' 코너에선 대전을 찾아가 호떡과 메기 구이, 솥뚜껑 매운탕 맛집을 소개했다.
이날 방송에서 먼저 찾은 곳은 길게 사람들이 늘어선 명소로 무려 28년의 전통을 자랑하는 명물 호떡집이다.
겉은 바삭하고 속은 달콤하게 즐기는 겨울 간식으로 제격이다. 호떡 맛의 비결은 방앗간에서 직접 빻아온 찹쌀가루를 사용해 쫄깃하면서도 바삭한 맛을 자랑한다. 이에 하루에 천 개이상 의 호떡을 굽는다고.
한편 주로 탕요리가 익숙한 메기를 불판 위에 구이로 먹는 곳이 있다. 생소한 요리인 메기구이는 부드러운 맛이 특색이다. 깻잎 장아찌와 함께 곁들여먹으면 환상의 조합이다.
해당 맛집은 '봉이호떡'(대전 동구 산내로 111), '어가원'(대전광역시 동구 산내로 332 하소동 343-1)이다.
[셀럽미디어 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]
