- '알토란' 레시피, 국물삼치찜·삼치구이달래쌈·삼치애호박찌개·삼치솥밥
- 입력 2022. 01.23. 14:00:00
- [셀럽미디어 박수정 기자] '알토란'에서 국물삼치찜, 삼치구이달래쌈, 삼치애호박찌개, 삼치솥밥 레시피를 소개한다.
알토란
23일 방송되는 종합편성채널 MBN '알토란'은 '겨울 바다 맛집! 삼치 밥상 대전' 편으로 꾸며진다.
겨울에 먹으면 더 맛있는 제철 국민 생선. 겨울 바다의 보약! 삼치로 펼치는 전통 밥상과 뜨는 밥상의 대결이 펼쳐진다.
오세득 셰프의 '뜨는 밥상'에서는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 '국물삼치찜', '삼치구이달래쌈' 레시피를 소개한다.
이보은 요리 연구가는 삼치와 찰떡 궁합인 비법 재료를 넣어 맛을 낸 '삼치애호박찌개' 레시피를 공개한다.
또한, 탱글탱글한 식감과 고소한 맛이 일품인 '삼치솥밥' 만드는 방법에 대해서도 이야기한다.
'알토란'은 매주 일요일 오후 11시 방송된다.
[셀럽미디어 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 캡처]
