- ‘편스토랑’ 박솔미표 백골뱅이 어묵탕, 레시피는?
- 입력 2022. 03.04. 21:50:15
- [셀럽미디어 전예슬 기자] 배우 박솔미가 백골뱅이 어묵탕 레시피를 공개했다.
'편스토랑'
4일 오후 방송된 KBS2 예능프로그램 ‘편스토랑’에서는 백골뱅이 어묵탕을 만드는 모습이 그려졌다.
박솔미는 “백골뱅이가 겨울에는 좀 비싸다. 봄에는 싸게 살 수 있으니 추천드린다”라고 말문을 열었다.
백골뱅이 어묵탕은 먼저 백골뱅이 껍데기를 세척한다. 껍데기가 잘 깨지기에 흐르는 물에 헹구도록 한다.
이어 무, 양파, 대파는 큼직하게 썰고, 그 위에 백골뱅이를 올린다. 내용물이 잠길 정도로 물을 부어 새우젓을 한스푼 넣는다. 까나리액전 한스푼, 간장을 넣고 어묵을 추가해 끓이면 백골뱅이 어묵탕이 완성된다.
[셀럽미디어 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '편스토랑' 캡처]
