- '생생정보' 항아리짬뽕·돌판짜장 맛집 위치는? 진한 국물+풍미 '일품'
- 입력 2022. 05.10. 19:06:11
- [셀럽미디어 허지형 기자] '생생정보' 항아리짬뽕, 돌판짜장 맛집이 눈길을 끌었다.
'생생정보'
10일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 '고수의 부엌' 코너로 꾸며졌다.
이날 찾아간 곳은 3대째 이어오는 바다의 기운을 품은 항아리짬뽕 맛집이다. 전복, 홍합, 키조개, 낙지 등 다양한 해물과 진한 국물이 일품이 짬뽕 국물은 손님들의 감탄을 자아냈다.
진하고 얼큰한 짬뽕 국물의 비법은 콩가루다. 짬뽕의 매운맛을 살짝 잡아주면서 풍미를 살려준다고.
이곳의 또 다른 인기메뉴는 돌판짜장이다. 윤기가 흐르는 면발과 자작한 소스, 아삭아삭한 야채의 식감이 일품이다.
해당 맛집은 경기도 수원시 팔달구 권광로175번길 98 1층에 위치한 '짜마'다.
[셀럽미디어 허지형 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '생생정보' 캡처]
