- '생활의 달인' 40년 경력 부여 냉국수·60년 전통 전주 탕수육 노포 어디?
- 입력 2022. 07.25. 21:08:17
- [셀럽미디어 신아람 기자] 부여 냉국수, 전주 탕수육 맛집이 공개됐다.
생활의 달인
25일 방송된 SBS '생활의 달인' 속 '은둔식달'에서는 40년 경력 달인이 운영 중인 부여 냉국수 맛집과 60년 전통 전주 탕수육 맛집이 전파를 탔다.
먼저 30년의 내공으로 완성된 냉국수를 내어주는 곳을 방문했다.
기름칠 한듯 쫄깃하고 탱글한 면발과 매콤하면서 자꾸 당기는 오이 고명으로 맛을 내는 것이 특징이다.
다음은 무려 60년 동안 자리를 지킨 전주의 터줏대감, 한번 맛보면 잊을 수 없는 탕수육 맛으로 정평이 난 이곳은 자극적이지 않으면서 달큰한 소스에 바삭한 튀김옷을 입은 탕수육의 조화가 환상적이다.
해당 가게는 전라북도 전주시 완산구 전라감영4길 3에 위치해 있는 '대보장'이다.
[셀럽미디어 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생활의 달인' 캡처]
