- 꽃만두 만드는 법, 박수진 中 전통 만두 “고기 안 들어갔는데 고기 먹는 기분”
- 입력 2015. 08.27. 09:10:00
- [시크뉴스 최정은 기자] 꽃만두 만드는 법이 관심을 모으는 가운데 케이블TV 올리브 ‘테이스티로드’에서 소개한 중국 전통 만두가 눈길을 끈다.
과거 ‘테이스티로드’에서는 서울 종로구 누하동에 위치한 중국전통만두 집을 찾았다.
박수진은 이 집의 추천메뉴인 찐만두(쩡 자오즈) 군만두(지엔 자오즈)를 각각 주문했다.
먼저 달걀 시금치 목이버섯이 들어간 찐만두를 시식한 그녀는 “기름지면서 중국의 볶음요리를 만두피 안에 넣은 느낌”이라고 맛을 설명했다.
또 “고기가 안 들어가 있는데 고기를 먹는 기분”이라고 덧붙였다.
이어 군만두를 먹어본 그녀는 “만두가 정말 맛있다”며 “새우가 탱탱하게 씹히고 적당히 기름기도 있으면서 채소와 같이 어우러진, 진짜 구운 느낌”이라고 전했다.
[최정은 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=올리브 화면 캡처]