- 파베초콜릿이란, 코코아 가루 묻지 않는 깔끔 포장법
- 입력 2016. 02.15. 08:52:12
- [시크뉴스 박혜란 기자] 파베초콜릿이란 무엇인지에 대해 관심이 높은 가운데 파베초콜릿을 포장하는 방법이 관심을 모은다.
파베초콜릿이란 가나슈를 이용해 만드는 일종의 초콜릿 케이크로, 부드럽고 깊은 맛이 특징이다.
파베초콜릿과 관련해 과거 방송된 케이블TV 올리브 ‘올리브쇼 2015’에서는 파베 초콜릿 쉽게 포장하는 법이 공개됐다.
이날 방송에서는 먼저 용기에 종이를 넣어 카카오 가루가 벽면에 묻지 않게 한다. 제품을 용기에 담는다. 종이를 살짝 빼주면 와넝ㄴ된다.
용기에 리본끈으로 포장을 해서 마무리한다.
[박혜란 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=올리브 화면 캡처]