- '2TV 생생정보' 대전 소힘줄찜, 하루 매출 670만원 "누린내 없는 깔끔한 맛"
- 입력 2019. 02.26. 19:15:11
- [더셀럽 심솔아 기자] '2TV 생생정보'가 소힘줄찜 맛집을 소개했다.
26일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 80시간의 노력이 담긴 소힘줄찜이 소개됐다.
이날 방송에서 고수는 소힘줄찜의 비법을 모두 공개했다. 가장 눈길을 끈것은 바로 인삼 기름. 직접 만든 인삼 기름을 통해 만들어진 소힘줄찜은 잡냄새를 잡기에 용이하다.
한 손님은 "원래 누린내가 나는데 이 집은 누린내가 없이 정말 맛있다"며 극찬했다.
[심솔아 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=KBS2 화면 캡처]