- [방송 SCENE] ‘생방송 오늘 저녁’, 남대문시장 소꼬리찜 맛의 비법은?
- 입력 2019. 04.02. 18:40:52
- [더셀럽 김지영 기자] ‘생방송 오늘 저녁’에서는 70년 전통 남대문시장 명물 소꼬리 토막을 소개했다.
2일 오후 방송된 MBC ‘생방송 오늘 저녁’에서는 남대문시장 소꼬리찜 맛의 비법을 밝혔다.
70년 전통의 남대문시장 소꼬리찜은 진한 육수가 들어가는 것이 특징이다. 여기에 마늘, 대파, 고추를 넣고 뚝배기에 넣어 완성된다.
이와 함께 소면사리와 공기밥은 언제나 푸짐하게 무한리필돼 손님들의 사랑을 받고 있다.
[김지영 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진= MBC '생방송 오늘 저녁' 캡처]