- [TV먹방] ‘생생정보’ 떡갈비 맛집 “차별화 시도했다”…무한리필 돼지 뼈다귀탕 제공
- 입력 2019. 04.12. 19:39:45
- [더셀럽 전지예 기자] ‘생생정보’ 떡갈비 맛집이 화제에 올랐다.
12일 오후 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’에서는 수제한우 떡갈비와 돼지갈비 떡갈비 맛집을 소개했다.
이날 남혜자 주인장은 “하루에 두 세명 밖에 안 왔다. 장사를 접어야 하나 해서 고민 많았다”라고 회상했다.
이어 그는 “처음에는 한우와 돼지고기를 섞어서 만들었다. 그러다가 돼지고기와 한우를 분리해서 만드는 것이 좋을 것 같았다”라고 설명했다.
또한 그는 “떡갈비를 드시다 보면 퍽퍽하다. 차별화를 시도했다”라며 무한리필 서비스 메뉴로 돼지 뼈다귀탕을 제공했다.
[전지예 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS '생생정보' 캡처]