- [TV먹방] '생방송 투데이' 전북 고창 마늘 오리 짜글이, 오리+들깨가루 '먹TIP' 공개
- 입력 2019. 05.14. 19:34:09
- [더셀럽 안예랑 기자] '생방송 투데이' 전북 고창 마늘 오리 맛집이 소개됐다.
14일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 전라북도 고창에 위치한 마늘 오리 짜글이 맛집이 소개됐다.
이날 소개된 맛집은 일면 마늘에 빠진 오리였다. 담백한 오리와 마늘이 만나 고창의 숨은 보양식 마늘 오리 구이가 탄생했다.
마늘 오리를 맛있게 먹는 방법은 바로 들깨가루였다. 들깨가루에 오리를 찍어서 쌈에 싸먹으면 마늘 오리 구이를 더욱 맛있게 즐길 수 있다고.
마늘오리는 기름을 빼지 않는 것이 특징이었다. 그 이유는 바로 촉촉함 때문이었다. 식당 관계자는 "오리가 촉촉하라고 기름을 빼지 않는다"고 말했다.
[안예랑 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]