- ‘2TV 생생정보’ 물냉면·코다리 냉면 “쫄깃한 면발과 씹히는 맛이 일품”
- 입력 2019. 06.06. 18:48:37
- [더셀럽 이원선 기자] ‘2TV 생생정보’ 물냉면과 코다리 냉면이 시청자들의 식욕을 자극했다.
6일 방송될 KBS2 ‘2TV 생생정보’ 택시맛객에서는 뼛속까지 시원한 물냉면 맛집이 소개됐다. 이를 맛본 손님들은 “면에 쫄깃함이 살아 있다”며 엄지를 들어보였다.
이에 냉면집 사장은 “면을 뽑고 10초 정도만 익혀낸다. 너무 오래 삶으면 면이 녹아서 손님들이 먹을 때 불편함을 느낄 수 있어서 빠르게 면을 건져내는게 탱탱한 면발의 비결이다”라고 설명했다.
또 코다리냉면은 이집의 히든카드인 바. 손님들은 “코다리 씹히는 맛과 냉면의 쫄깃한 맛이 아주 조화롭게 이루어진다”라고 칭찬했다.
[이원선 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 캡처]