- [TV 맛집] ‘2TV 생생정보’ 생선구이 3색 가마솥, 함안 아라애쌈밥 ‘쌈장’ 비결은?
- 입력 2019. 06.13. 19:11:15
- [더셀럽 한숙인 기자] ‘2TV 생생정보’가 특별한 맛의 생선구이 3색 가마솥밥을 소개했다.
13일 방영된 KBS2 ‘2TV 생생정보’에서는 홍국 클로렐라 강황으로 지은 삼색 밥과 생선구이의 쌈밥의 맛을 완성하는 쌈장의 비밀 레시피를 공개했다.
말린 홍합과 쪄낸 메주콩을 함께 넣은 후 깊은 맛이 나는 한 시간을 찐 된장을 넣어 준다. 주인장은 시판 쌈장은 조미료 맛이 많이 나 직접 개발하게 됐다고 이유를 밝혔다.
[한숙인 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’]