- ‘생방송 투데이’ 광진구 양통바비큐, 만화에서 나온 비주얼 ‘위치는?’
- 입력 2019. 07.03. 19:32:55
- [더셀럽 전예슬 기자] ‘생방송 투데이’ 양통바비큐가 눈길을 끈다.
3일 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 ‘리얼 맛집 24시간의 비밀’ 코너가 그려졌다.
서울 광진구에 위치한 대흥양다리바베큐는 만화에서 튀어나온 듯한 비주얼의 양통바비큐로 시청자들의 이목을 집중시켰다. 잡냄새가 없고 고기도 부드러워 남녀노소 즐긴다고.
양고기 특유의 잡냄새를 잡아준다는 양념소스의 비법은 무엇일까. 월계수잎, 화자오, 마자오, 계피, 팔각, 마늘, 생강에 진간장과 비밀간장을 1대1 비율로 넣으면 ‘특제 간장소스’가 완성된다.
양통바비큐를 시식한 손님들은 “웬만한 소고기보다 맛있다. 기름기 없는 소고기맛” “입안에 들어가는 순간 육즙이 팡 하고 터진다”라고 감탄했다.
[전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]