- ‘가격파괴 WHY', 13800원에 무제한 즐길 수 있는 비법은? (생생정보통 맛집오늘)
- 입력 2019. 07.10. 19:12:27
- [더셀럽 김지영 기자] 즐기는 아귀찜+소·돼지 4종+양념게장+활어회 제공
‘2TV 생생정보’에서 13800원에 다양한 음식을 즐길 수 있는 곳의 비결을 밝혔다.
10일 오후 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’의 '가격파괴 WHY' 코너에서는 13800원에 아귀찜, 소와 돼지고기 4종, 6가지 음식 무제한, 양념게장과 활어회를 즐길 수 있는 음식점을 소개했다.
가격파괴의 비결은 가족단위의 손님을 고려한 메뉴 선정이었다. 조태양 사장은 “사람들 입맛이 가지각색이니까 여러 사람들의 입맛을 충족시키기 위해서 아귀찜을 기반으로 한 여러 가지 음식을 접할 수 있게끔 많은 종류의 음식을 하고 있다”고 말했다.
주인장이 음식에 집중할 수 있었던 이유는 아내의 도움이었다. 부부가 함께 운영해 인건비를 절감했다.
사장은 “13800원은 저한테는 큰 의미가 있다. 손님들이 한 분, 한 분 그 돈을 내면서 저희 가게에 오시면 저한테는 큰 힘이 된다. 그 힘으로 손님들한테 더 큰 만족을 드리고 싶고 그 이상의 값어치를 하고 싶다”고 말했다.
또한 다양한 무제한 메뉴로 이윤을 보충해 저렴한 가격이 가능했다.
[김지영 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진= KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]