- '2TV 생생정보' 산더미 물갈비, 하루 매출만 278만원 "사르르 녹는 맛"
- 입력 2019. 08.19. 18:49:55
- [더셀럽 박수정 기자]'생생정보'에서 소고기 3종 산더미 물갈비 맛집을 소개했다.
19일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '7전 8기 부자의 탄생' 코너에서는 소고기 3종 산더미 물갈비 맛집을 공개했다.
산더미 물갈비 맛집의 하루 매출은 278만원. 가게 주인은 "첫 장사 할 때 비하면 30배 정도 올랐다. 꿈만 같다"라고 설명했다.
압력 밭솥에 소고기를 삶고, 감칠맛을 더하고 잡 냄새를 잡기 위해 다시마와 함께 삶는 것이 포인트다.
이 가게를 찾은 손님들은 "맛의 강약이 완벽하다" "씹을 수록 연하다. 진짜 맛있다"라고 평했다.
이 가게의 위치는 '부산광역시 부산진구 서전로10번길 16'이다.
[박수정 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]