- '2TV 생생정보' 7900원 무한리필 돼지 소금구이 맛집 위치 어디?
- 입력 2019. 09.27. 18:33:34
- [더셀럽 김희서 기자] ‘2TV 생생정보’에서는 소금구이 무제한 맛집이 소개됐다.
27일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’ 가격파괴 WHY에서는 국항 무항생제 돼지 소금구이 7900원 무제한 맛집이 공개됐다.
먼저 가게를 찾은 전문가는 고기를 굽기 전 핏빛을 보고 "굉장히 신선해보인다"며 기대를 모았다. 이어 구워진 고기에는 윤기가 흘러 감탄했다.
이에 전문가는 최소 가격은 12,900원할것 같다고 예상했지만 실제 가격은 7900원이라는 사실에 놀랐다. 게다가 고기와 곁들어 먹는 파무침의 남다른 맛에 "양념에 정성을 많이 들인 것 같다"며 극찬했다.
가게 사장은 "많은 사람들이 편안하게 찾을 수 있으면 좋겠다는 바람에 낮은 가격으로 정하게됐다"라고 전했다.
그러자 제작진은 "싼 가격으로 파는 게 이윤은 남나"라고 질문하자 사장은 "부자는 안되지만 손해는 안본다"라고 밝혔다.
저가로 질좋은 돼지 고기를 제공할 수 있는 이유에는 사장이 직접 주방장 역할을 자처해 모든 음식을 직접 만들어 인건비를 절감한다. 또한 돼지를 부위별로 정형 후 남은 부위를 활용해 원가를 절감하는 데 숨어있었다.
해당 식당은 경기도 시흥시에 위치해있다.
[김희서 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ ]