- [방송 SCENE] '생방송 오늘저녁' 자연산 버섯·산야초→가을 보양식 버섯전골과 오리백숙
- 입력 2019. 09.27. 19:25:34
- [더셀럽 김희서 기자] ‘생방송 오늘저녁’에 자연산 버섯으로 이루어진 전골과 산야초 밥상이 소개됐다.
30일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 자연밥상 코너에 가을 제철 보양식 자연산 버섯전골과 산야초 오리백숙 맛집이 소개됐다.
주방장은 "그 해마다 많이 나오는 자연산 버섯에 따라 종류의 양이 달라진다"며 버섯 전골의 레시피를 공개했다.
이를 맛본 손님들은 "고기 국물 뿐만아니라 약초의 깊은 맛이 우려난다" "버섯을 씹어 삼킬 때 향이 나서 더 맛있다"라고 호평이 이어졌다.
더불어 부부가 직접 채취해 말린 산야초로 삶아 만든 산야초 오리백숙을 공개했다. 손님들은 "육수를 먹을 수록 건강해지는 맛이다"라고 극찬했다.
[김희서 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=MBC ‘생방송 오늘저녁’ 캡처]