- '2TV 생생정보' 능이버섯 해물 오리탕 맛집 위치는? 육·해·공의 명품 궁합
- 입력 2019. 10.02. 18:39:41
- [더셀럽 김희서 기자] '2TV 생생정보' 능이버섯 해물 오리탕이 소개됐다.
2일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' '7전 8기 부자의 탄생'에서는 능이버섯 해물 오리탕 맛집이 소개됐다.
능이 버섯을 끓이면서 인삼과 마늘 녹두를 섞은 찹쌀을 함께 넣어 진한 국물에 어우러져 보양식 맛을 뽐낸다.
문어, 키조개, 전복을 비롯해 푸짐한 능이 버섯이 올려진 오리 고기에 영양과 맛을 모두 잡았다.
주인장은 능이버섯해물 오리탕을 만들게 된 계기에 대해 "어머니 생신이 7월인데 해물을 다양하게 넣은 보양식을 맛있게 만들려고 한 것을 손님이 보시고 먹고싶다고 해서 메뉴에 넣게됐다"고 밝혔다.
해당 식당을 방문한 손님들은 하나같이 입을 모아 "육해공이 한 데 어우러져 맛있다" "힘이 솟는 것 같다"며 감탄했다.
[김희서 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]