- '생방송 오늘 저녁' 가을 보양식 어죽·메기 매운탕 맛의 비결은?
- 입력 2019. 10.02. 18:50:28
- [더셀럽 김희서 기자] '생방송 오늘저녁' 가을보양식 어죽이 소개됐다.
2일 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 어죽과 메기 매운탕 보양식 맛집이 소개됐다.
이날 해당 맛집을 찾은 손님들은 "어죽이 비린내가 안난다" "국물에서 진한 맛이 난다"라며 극찬했다.
어죽에 이어 메기 매운탕도 이 맛집의 대표 단골 메뉴다.
그 옛날 추억의 맛을 떠오르게 만드는 주인장의 손맛이 손님들이 찾는 이유라고 전했다.
또한 주인장은 안전한 먹거리를 제공하기 위해 직접 양식장과 채소를 키워서 모든 식재료를 정성껏 준비한다고 밝혔다.
게다가 어죽은 잉어와 붕어도 함께 끓인 육수로 만들어진 것이 깊은 맛의 비결이라고 전했다.
[김희서 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=MBC '생방송 오늘저녁' 캡처]