- '2TV 생생정보' SNS 화제 맛집 대왕 짬짜면, 맛의 비결 및 위치는?
- 입력 2019. 10.21. 18:41:37
- [더셀럽 신아람 기자] 대왕 짬짜면 맛집이 공개됐다.
21일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' 속 SNS 화제 맛집 코너에서는 대왕 짬짜면 맛집이 공개됐다.
경력 20년 차 사장은 현란한 손놀림으로 양념을 만들었다.
이날 사장은 "20년 전 화교 밑에서 일할 때웠다. 설탕이 녹아내리면서 기름과 만나면 더 깊은 맛을 낼 수 있다"라며 짜장 양념 맛의 비결은 설탕이라고 밝혔다.
이어 공개된 짬뽕 깊은 국물 맛의 비결은 홍합 국물, 홍게 국물을 혼합해서 쓰는 것이었다.
이를 맛본 손님들은 " 너무 맛있다. 실제로 보니 훨씬 크다. 여럿이 먹을 수 있어서 너무 좋다"라며 극찬했다.
해당 맛집은 서울특별시 강남구 도곡로 13길 19에 위치한 '마존'이다.
[신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]