- ‘생활의 달인’ 춘천 족발 맛집, 비법 재료+위치는?
- 입력 2019. 10.28. 21:56:22
- [더셀럽 한숙인 기자] ‘생활의 달인’은 달인의 족발 맛집을 소개했다.
28일 방영된 SBS ‘생활의 달인’의 ‘은둔식달’에서는 35년 경력의 유호종(64세), 차정순(63세) 부부 달인의 비결을 공개했다.
족발을 삶는 방법은 단순하지만 35년의 내공이 배어있다. 구운 더덕 위에 족발을 알리고 갈은 무를 부어준다. 마지막 비법 재료는 생강술이다. 생강술은 표고버섯과 생강을 넣어 만든 생강술을 넣는다.
달인의 맛집은 강원도 춘천시(춘천로 293)에 위치해 있다.
[더셀럽 한숙인 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=SBS ‘생활의 달인’]