- 화덕만두 맛집, 주말 평균 500개 이상 팔려 '비주얼 압도적'(생방송 투데이)
- 입력 2019. 10.30. 19:25:02
- [더셀럽 박수정 기자]'생방송 투데이'에서 화덕만두 맛집을 소개했다.
30일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '오천만의 메뉴' 코너에서 화덕만두 맛집을 공개했다.
이 가게의 대표메뉴는 화덕 만두. 겉모습은 공갈빵과 비슷하다.
화덕만두는 화덕에서 갓 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다. 단호박 소, 팥소 두가지 종류가 있다.
이 가게를 찾은 손님들은 "쫄깃 쫄깃하다" "겉이 바삭해서 좋다"라고
주말에는 평균 500개 이상 팔린다고 전했다. 주인장이 밝힌 화덕만두의 비법은 숯이었다. "숯의 은은한 향이 만두 안에 베어서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만들어진다"고 설명했다.
이날 소개된 가게는 인천 중구 차이나타운로 50-2에 위치한 '십리향'으로 알려졌다.
[박수정 기자 news@fashionmk.co.kr /사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]