- [알토란 미리보기] ‘시원’ 서울식VS‘깊은 맛’ 남도식 김장 김치 레시피는?
- 입력 2019. 11.10. 20:15:10
- [더셀럽 전예슬 기자] ‘알토란’ 김장 레시피가 공개된다.
10일 오후 방송되는 MBN ‘알토란’에서는 ‘2019 김장 완전 정복’ 편이 그려진다.
이날 유정임 김치 명인은 서울식과 남도식 김장 김치 레시피를 소개한다. 유정임은 “서울식 김치는 먹으면 먹을수록 시원하다. 남도식 김치는 오래오래 두고 먹어도 깊은 맛이 난다”라고 말한다.
이성근 조리기능장은 시원하고 아삭한 깍두기 레시피를 알려줄 예정.
또 김하진 요리연구가는 아삭한 무의 식감도 살려주면서 한 입 먹으면 뻥 뚫리는 동치미 비법도 공개한다.
‘알토란’은 매주 일요일 오후 10시 50분에 방송된다.
[더셀럽 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 캡처]