- '생방송 오늘 저녁' 해물 뚝배기 파스타 맛집, 감칠맛이 일품
- 입력 2019. 11.14. 18:41:12
- [더셀럽 박수정 기자] '생방송 오늘 저녁'에서 해물 뚝배기 파스타 맛집을 소개했다.
14일 오후 방송된 MBC '생방송 오늘 저녁'의 '맛! 릴레이 카메라' 코너에서 해물 뚝배기 파스타 맛집을 공개했다.
이 집의 인기 메뉴는 가리비, 꽃게 등 신선한 해산물이 가득 담겨 있는 해물 뚝배기 파스타다. 감칠맛이 일품이다.
해물 뚝배기 파스타 맛집을 소개한 추천인은 "진짜 국물이 진국이다" "닭 백숙처럼 진짜 맛있다" 라며 극찬했다.
파스타 맛의 핵심은 닭 육수다. 기름기 제거 후 육수를 내는 게 포인트다. 표고버섯, 월계수 잎, 양파, 대파, 마늘 등을 넣고 센 불에 꼬박 6시간 끓이면 완성이다.
이 가게는 경기 양평군 양서면 양수로138번길 51에 위치한 '알로하오에'다.
[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC '생방송 오늘 저녁' 캡처]