- [픽업TV] '생방송 오늘저녁' 버섯해물샤부샤부·콩탕·비지찌개·콩빈대떡·청국장·막장박이무장아찌
- 입력 2019. 12.11. 18:25:00
- [더셀럽 김희서 기자] '생방송 오늘저녁'이 일상 꿀팁부터 맛집 비밀 레시피를 공개한다.
11일 방송될 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 ‘맛!릴레이 카메라’ ‘팔도탕기행’ 등등 코너가 그려진다.
‘맛!릴레이 카메라’에서는 손님 상 위에 화분 째 오르는 상상초월 비주얼의 버섯 해물 샤부샤부 맛집(버섯생농장/경기도 안산시 단원구 대부황금로733)이 소개된다.
‘팔도탕기행’에서는 생콩을 불려 맷돌로 갈아 무를 넣고 끓여낸 콩탕부터 두부를 만들고 남은 찌꺼기를 삭혀 만든 비지찌개, 콩빈대떡 등 다양한 콩요리(소양강농원 콩이랑두부랑/강원도 춘천시 사우벌길15)를 볼 수 있다. 또 푹 끓인 콩을 띄워 만든 청국장(밥집 찾아 구만리/강원 홍천군 북방면 팔봉산로 1317)과 막장에 무를 박아 절인 막장박이무장아찌에 고기 그리고 들기름을 넣어 만든 두부를 곁들이면 강원도식 삼합이 완성된다.
'생방송 오늘저녁'은 매주 평일 오후 6시 25분에 방송된다.
[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=MBC '생방송 오늘저녁']