- [방송SCENE] '생방송 오늘저녁' 가락시장 편, 팔색조회와 미삼회 소개
- 입력 2019. 12.13. 18:39:10
- [더셀럽 김희서 기자] '생방송 오늘저녁' 가락시장의 자랑 팔색조회와 미삼회가 공개됐다.
13일 방송된 MBC '생방송 오늘저녁' ‘시장 한 바퀴’ 코너로 가락시장에서 맛볼 수 있는 회 한 접시가 소개됐다.
이날 방송에서 주인장은 “대방어가 제철이기 때문에 서비스로 얹어드린다”라며 넉넉한 인심을 자랑했다.
이어 팔색조회 탄생 계기에 대해 “손님들이 회도 먹고 싶고 전복이나 멍게도 다 먹고 싶어할 것 같다. 그래서 욕심껏 넣다보니 팔색조회를 만들게 됐다”라고 밝혔다.
팔색조회에는 광어, 우럭, 숭어, 도미, 연어, 해삼, 멍게, 전복 등 8가지의 해산물이 구성된 회다. 이어 또다른 인기 메뉴인 미삼회 미인 셋이 먹는 회라는 의미로 붙여져 연어, 광어, 도미로 구성되 모둠회다.
[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=MBC '생방송 오늘저녁' 캡처]