- '생방송 투데이' 쯔양 "국물 달갉비? 개운한 국물…겨울에 추천"
- 입력 2019. 12.13. 19:07:49
- [더셀럽 김희서 기자] ‘생방송 투데이’ 보양식이 된 태백시 국물 닭갈비가 소개됐다.
13일 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 ‘맛스타그램’ 코너가 그려졌다.
국물닭갈비를 맛본 손님은 “보통 철판에 볶는 닭갈비지만 여기는 끓이는 닭갈비라 기름기가 없다” “매콤하고 달콤하다 냉이가 있어서 담백한 맛이다”라고 평했다.
이어 먹방 크리에이터 쯔양은 국물 닭갈비 대자와 돼지 갈비찜 대자 그리고 갈비탕을 주문했다. 쯔양은 “닭볶음탕은 국물이 걸쭉한데 여기는 개운한 국물에 야들야들한 닭을 넣은 느낌이다”라며 "겨울에 딱 먹기 좋다"라고 극찬했다.
태백출신이라는 주인장은 국물 닭갈비 비법에 대해 “닭 한 마리가 통으로 다 들어간다. 그리고 강원도 지역에서 냉이를 캐온다”라고 밝혔다.
한편 해당 맛집은 ‘태백마루’로 서울 노원구 화랑로 349에 위치해있다.
[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]