- '생방송 오늘저녁' 쪽파 닭볶음탕, 얼큰+달콤+감칠맛을 한 번에…맛집 위치는?
- 입력 2019. 12.25. 19:05:59
- [더셀럽 신아람 기자] 쪽파 닭볶음탕 맛집에 관심이 쏠리고 있다.
25일 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 '맛 릴레이 카메라' 코너에서 쪽파 이불 덮은 닭볶음탕 맛집이 소개됐다.
이날 맛집 사장은 쪽파 닭볶음탕 만드는 과정과 비결을 공개했다. 먼저 각종 채소와 고기를 넣고 끓여준다. 이후 고추장과 고춧가루를 넣어준다. 여기에 쪽파를 듬뿍 넣어주면 단맛, 감칠맛을 한 번에 해결할 수 있다.
사장은 "쪽파가 국물의 얼큰하고 달콤한 맛을 내준다"라고 비법을 전했다.
이를 맛본 손님들은 "담백하고 속이 확 풀린다. 닭고기하고 파가 어우러진 맛이 다른 데서 먹지 못했던 맛이다"라고 만족감을 표했다.
해당 맛집은 서울 연신내에 위치해있다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC '생방송 오늘저녁' 캡처]