- ‘2TV 생생정보’ 5천원 닭 반 마리 칼국수, 초저가인 이유는?
- 입력 2020. 01.23. 18:55:02
- [더셀럽 김지영 기자] ‘2TV 생생정보’에서 5천원 닭 반 마리 칼국수의 비법을 전했다.
23일 오후 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’에서는 5천원 닭 반 마리 칼국수를 공개했다.
이날 맛집은 닭 반 마리 칼국수뿐만 아니라 얼큰 닭 반 마리 칼국수는 6천원으로 저렴해 손님들에게 사랑을 받고 있었다. 사장은 칼국수에 들어가는 재료를 아낌없이 사용해 더욱 깊은 맛이 날 수 있도록 했다.
특히 국내산 닭을 사용해 재료비 부담을 줄였다. 사장은 “지인분이 유통을 하셔서 20~30%는 저렴하게 받고 있다”고 했으며 냉동 닭을 사용하지 않는 이유에 “생닭이 삶으면 더 고소하고 맛있어서 생닭을 쓰고 있다”고 했다.
[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]