- [알토란 미리보기] 봄철 김장 레시피 공개, 백깍두기·콜라비깍두기·오이김치·오이물김치·봄갓김치·갓된장무침
- 입력 2020. 02.23. 13:35:49
- [더셀럽 김지영 기자] ‘알토란’에서 봄철 김장 레시피를 소개한다.
23일 오후 방송되는 종합편성채널 MBN ‘알토란’에서는 ‘유산균으로 면역력을 높이자! 봄김치 열전’ 편이 그려진다.
김하진 요리연구가는 시원함이 일품인 백깍두기와 콜라비로 만드는 이색 깍두기 콜라비깍두기를 공개한다.
유정임 명인은 아삭한 식감은 물론 오랫동안 보관해도 절대 무르지 않는 특급비법이 담긴 오이김치, 국물의 감칠맛이 배가 되게 해주는 오이물김치를 전한다.
임성근 조리기능장은 호흡기 건강에 좋은 봄갓김치, 된장과 두부를 넣어 구수함과 부드러운 식감을 더한 갓된장무침 등의 레시피를 알린다.
‘알토란’은 매주 일요일 오후 10시 50분 방송된다.
[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= MBN '알토란' 캡처]